Dni Naturalnej Żywności to wydarzenie, które promuje ekologiczną i naturalną żywność, produkty regionalne oraz potrawy przygotowywane według tradycyjnych receptur.

W programie targów są także prelekcje, warsztaty i szkolenia, dzięki którym można bliżej poznać tradycje kuchni regionalnych i walory naturalnej żywności.

Imprezę zorganizowały Międzynarodowe Targi Łódzkie, pod honorowym patronatem m.in. ministra rolnictwa i rozwoju wsi oraz Związku Województw RP.

W czasie targów odbyły się również prezentacje i degustacje produktów z poszczególnych regionów.

"Na stoisku naszego regionu przedsiębiorcy zrzeszeni w sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle prezentowali m.in. miody i produkty pszczelarskie, piekarnicze, a także piwo regionalne - informuje biuro prasowe Urzędu Marszałkowskiego w Olsztynie. - Dla wystawców został zorganizowany konkurs o Złoty Medal Natura Food 2012, którego celem było wyłonienie i promocja najlepszych produktów ekologicznych, naturalnych i tradycyjnych prezentowanych podczas Targów. W tej ostatniej kategorii - Produktów Tradycyjnych Złoty Medal Natura Food 2012 zdobył miód Mazur Garbatych wyprodukowany przez Gospodarstwo Pszczelarskie Miody Mazur Paweł Murzyn z Gołdapi".