We wspólnym gotowaniu, informuje biuro prasowe Urzędu Marszałkowskiego w Olsztynie, wziął udział Giancarlo Polito - znany w Umbrii ( to jedna z włoskich prowincji, ze stolicą w Perugii) i w całych Włoszech szef kuchni.

"Jego filozofia polega na wydobyciu fundamentów włoskiej kuchni, poprzez tworzenie dań w zgodzie z miejscową tradycją kulinarną oraz wykorzystanie oryginalnych, lokalnych składników, łącząc dawne i współczesne techniki sztuki kulinarnej. W programie Okrasy zobaczymy, jak wygląda realizacja tej filozofii z wykorzystaniem najlepszych warmińsko-mazurskich produktów" - czytamy w zapowiedzi prasowej.