W Olsztynie odbędzie się w tym roku pięć kiermaszy żywności, na których swoje produkty zaprezentują członkowie sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmia Mazury Powiśle. Pierwszy - 5 kwietnia.
Regularnie organizowane kiermasze tradycyjnych wyrobów wytwarzanych w naszym regionie to pomysł, który mogłyby podchwycić inne miasta.
Organizatorem tych, które będą w Olsztynie, jest samorząd województwa. Pierwszy kiermasz zaplanowano na 5 kwietnia, kolejne odbędą się: 12 maja, 9 czerwca, 27 października i 22 grudnia.
- Sieć Dziedzictwa Kulinarnego cieszy się dużą popularnością. Certyfikaty rokrocznie otrzymuje kilkunastu nowych regionalnych członków. Są to producenci i przetwórcy żywności, ale także restauratorzy. Podczas kiermaszów mogą dotrzeć ze swoją unikalną ofertą do szerszego grona odbiorców, szczególnie turystów, którzy mogą poznać lokalną kuchnię, a to przecież jeden z naszych największych atutów - wyjaśnia marszałek Jacek Protas.
W tym roku, oprócz kiermaszów, na Warmii i Mazurach odbędą się też imprezy kulinarne wpisane do oficjalnego kalendarza wydarzeń promujących żywność naturalną, tradycyjną, lokalną i regionalną województwa warmińsko-mazurskiego.
- Planowanych jest kilkanaście festiwali poświęconych różnym lokalnym specjałom, w tym festiwal potraw z ziemniaka, drobiu, mleka, mięsa wieprzowego i wołowego czy też runa leśnego. Pierwsza impreza to Regionalne Święto Ryby w Iławie 30 czerwca - informuje Łukasz Bielewski, kierownik biura prasowego Urzędu Marszałkowskiego w Olsztynie.
***
Te i inne wydarzenia (m.in. festiwale, koncerty) organizowane w tym roku w naszym regionie można znaleźć w naszym kalendarzu oraz w dziale Imprezy.