W piątek, 19 lipca na Placu Unii Europejskiej prezentować się będą firmy gastronomiczne, które serwować będą golonkę w różnych postaciach oraz kapele folkowe i biesiadne - zagrają zespoły Kapela z Orliczka i Black Jack. To impreza dla smakoszy golonki oraz wszystkich lubiących muzykę, w szczególności pieśni i piosenki ludowe. 

Z kolei 20 lipca o godzinie 11, również na Placu Unii Europejskiej, w ramach Regionalnego Festiwalu Potraw z Mięsa Wieprzowego, Wołowego, Jagnięcego i Koziego odbędzie się konkurs, w którym pokazać można swoje zdolności kulinarne gotując potrawę z wieprzowiny - uczestnicy kulinarnych zmagań w ciągu dwóch godzin mają przygotować potrawy z wątroby wieprzowej.

Ekipy przygotowywać będą 5 porcji potrawy do oceny jury konkursu i po jednej porcji na stół prezentacyjny. Pozostałe porcje potraw konkursowych skosztuje publiczność. Ogłoszenie wyników konkursu nastąpi ok. godziny 16.00.

 

- Głównym celem konkursu jest ochrona kulinarnego dziedzictwa oraz wykazanie się znajomością w przygotowaniu potraw z wieprzowiny i wołowiny z odpowiednim wykorzystaniem i użyciem jak największej ilości produktów regionalnych, promowanie jedynych w swoim rodzaju produktów żywnościowych, specyficznych dla naszego regionu, w szczególności promocja potraw z mięsa czerwonego - infomuje Natalia Koptas z Urzędu Miejskiego w Mrągowie. 
 

Zgłoszenia przyjmowane są do 11 lipca.
Organizatorami konkursu są: Województwo Warmińsko-Mazurskie, Miasto Mrągowo, Centrum Kultury i Turystyki.