W weekend Olecko, Biskupiec Reszelski i Biesowo zapraszają na imprezy promujące regionalną kuchnię i produkty.
Warmińska Uczta Pierogowa odbędzie się w sobotę, 14 sierpnia, przy amfiteatrze w Biskupcu Reszelskim i w Biesowie.
W Biskupcu Reszelskim kucharze z restauracji, które znajdują się na terenie gminy, powalczą w konkursie "na najlepszego pieroga warmińskiego" (początek o godz. 11). W Biesowie w konkursie na "najlepszego domowego pieroga” wystartują przedstawiciele sołectw z terenu województwa warmińsko-mazurskiego (start o godz. 13). Tam odbędą się również: kiermasz pierogów i innych domowych wyrobów, kiermasz rękodzieła, pokaz wyrobu ciasta na pierogi i lepienia pierogów, prezentacja legend i gwary warmińskiej, konkursy dla dzieci i dorosłych (lepienie pierogów, rozpoznawanie farszu).
Część konkursową poprowadzi znawca polskiej kuchni dr Grzegorz Russak.
Konkursy kulinarne odbędą się dzięki pomocy Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.
Konkursy kulinarne będą ważną częścią również niedzielnego Święta Mleka w Olecku. Zupy mleczne i serniki przygotują kucharze z restauracji, zakładów gastronomicznych i gospodarstw agroturystycznych z Warmii i Mazur.
Nie zabraknie prezentacji regionalnych wyrobów mleczarskich i kiermaszu produktów naturalnych.
Podobnie, jak w Biskupcu i Biesowie, konkurs poprowadzi dr Grzegorz Russak. Będą też występy artystyczne.
Regulaminy konkursów i formularze uczestnictwa są na stronie internetowej: produktregionalny.warmia.mazury.pl
***
Oto program Warmińskiej Uczty Pierogowej:
godz. 11-12.30 – Konkurs "Na najlepszego pieroga warmińskiego” (Biskupiec Reszelski) dla kucharzy z restauracji z terenu gminy
godz. 13-17 – Konkurs "Na najlepszego domowego pieroga” (Biesowo) dla sołectw
z terenu województwa
Prowadzenie części kulinarnej – dr Grzegorz Russak
godz. 12 - Msza Święta (kościół w Biesowie)
godz. 13 - uroczyste rozpoczęcie imprezy (Biesowo)
godz. 13-18 – Kultura Warmii (Biesowo):
- kiermasz pierogów i innych domowych wyrobów
- kiermasz rękodzieła,
- pokaz wyrobu ciasta na pierogi oraz lepienie pierogów,
- prezentacja legend i gwary warmińskiej,
- konkursy dla dzieci i dorosłych (lepienie pierogów, rozpoznawanie farszu)
Prowadzenie I części artystycznej: Jagoda Orzołek
godz. 18 - ogłoszenie wyników i wręczenie nagród (Biesowo):
• konkurs "Na najlepszego pieroga warmińskiego”
• konkurs "Na najlepszego domowego pieroga”
godz. 19 - część artystyczna (występy zespołów i solistów) – Biesowo
Prowadzenie II części artystycznej: Roman Bartycha i Narcyz Klik