szukaj
Logowanie
W najbliższą sobotę, 19 września, w domu podcieniowym w Żelichowie / Cyganku odbędą się warsztaty serowarskie.
Pod okiem serowara żuławskiego Krzysztofa Jaworskiego będzie można zrobić ser Werderkäse, ser z masy parzonej, serwatkowy, w kompozycji ziołowej oraz deser serowy z orzechami włoskimi i żurawiną.
- Uczestnicy zajęć zostaną wprowadzeni w świat tradycyjnego żuławskiego serowarstwa. Będzie to okazja do własnoręcznego stworzenia legendarnego sera Werderkäse oraz poznania jego pasjonującej historii. Ponadto serowar opowie o sztuce pielęgnacji dojrzewającego sera, także w domowych warunkach - zapowiada właściciel domu podcieniowego, pasjonat Żuław Marek Opitz.
Początek: godz. 14. Czas trwania zajęć: 4-5 godzin. Udział jest płatny. Organizator przewiduje zniżki dla rodzin z dziećmi. Informacje i rezerwacja pod numerem telefonu 698 339 492.
Kierownik Redakcji: Hanna Laska-Kleinszmidt
tel 55 611 20 69
Informacje dla klientów CSE Światowid
eŚWIATOWID W LICZBACH
KONTAKT Z REDAKCJĄ
Wydawca:
Centrum Spotkań Europejskich "ŚWIATOWID" pl. Jagiellończyka 1 82-300 Elbląg tel.: 55 611 20 50 fax: 55 611 20 60
Redakcja: redakcja@eswiatowid.pl tel.: 55 611 20 69 Administrator systemu: adm@swiatowid.elblag.pl
SPOŁECZNOŚĆ
Projekt dofinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007 - 2013
oraz budżetu samorządu województwa warmińsko - mazurskiego.