Jak zapowiada Mariusz Wyczółkowski z Muzeum im. Wojciecha Kętrzyńskiego, na wystawie W średniowiecznej kuchni zostaną pokazane oryginalne zabytki związane z przygotowywaniem pożywienia.  

Będą wśród nich naczynia gliniane, kuchenne i stołowe – wszelkiego rodzaju garnki, dzbany i misy, drewniane naczynia klepkowe służące do przechowywania produktów, przygotowywania potraw i podawania ich na stół. Będzie można także obejrzeć np. drewniane misy i talerze toczone na średniowiecznych tokarkach, noże, tasaki i inne metalowe sprzęty kuchenne. Większość zabytków została wypożyczona z Muzeum Archeologiczno-Historycznego w Elblągu.

Oprócz przedmiotów znalezionych w czasie badań archeologicznych, we wnętrzach zrekonstruowanych na podstawie średniowiecznych miniatur książkowych, wyeksponowane zostaną kopie i rekonstrukcje średniowiecznych mebli kuchennych, kuchennej i stołowej zastawy glinianej oraz sprzętów kutych z żelaza.

- Zwiedzający będą mieli także okazję poznać opisy przygotowywania rozmaitych potraw w średniowieczu - informuje Mariusz Wyczółkowski. 

Wernisaż będzie o godz. 12.

- Motywem przewodnim tegorocznego Jarmarku na Św. Jakuba będzie właśnie kuchnia Wieków Średnich. A dodatkową atrakcją otwarcia wystawy będzie pokaz średniowiecznej kuchni litewskiej zorganizowany przez Muzeum Historyczne w Trokach - Mariusz Wyczółkowski.

Projekt W średniowiecznej kuchni – nowy produkt transgranicznej turystyki kulturowej jest wdrażany w ramach Celu 3: Europejska Współpraca Terytorialna Program Współpracy Transgranicznej Litwa-Polska, który ma na celu wspieranie zrównoważonego rozwoju obszaru przygranicznego Litwy i Polski, poprzez podniesienie ekonomicznej, społecznej i terytorialnej spójności. Program jest współfinansowany z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego.