Gazeta
Internet

Witaj,     |  Zaloguj
Nasza społeczność

Logowanie

Dołącz do eKulturalnych
Zapomniałem hasła
Przejdź do eKulturalni.pl
GDZIE JESTEŚ:  E-ŚWIATOWID    Aktualności

Data dodania: 11.01.2012 12:40 Miasto:Nowy Dwór Gdański Kategoria:Etnografia Autor:Agnieszka Jarzębska Placówka:Żuławski Park Historyczny
Własny chleb, ser, piwo i... dom
Takie specjały można wykonać samodzielnie
Takie specjały można wykonać samodzielnie

Żuławski Park Historyczny w Nowym Dworze Gdańskim organizuje warsztaty domowego pieczenia chleba, warzenia piwa regionalnego, serowarskie, a także zajęcia z ciesielstwa, stolarstwa i modelarstwa.

W ostatnich latach coraz więcej osób interesuje się tradycyjnymi umiejętnościami, kuchnią i rzemiosłem. Właśnie do takich osób jest skierowana propozycja Żuławskiego Parku Historycznego.

I tak, w najbliższą sobotę, 14 stycznia, o godz. 11, w pracowni drewna rozpocznie się spotkanie organizacyjne dla chętnych do udziału w otwartych warsztatach ciesielstwa, stolarstwa i modelarstwa.

"Będzie można uczestniczyć w budowie modeli domów żuławskich, ucząc się dawnych i nowych technik pracy w drewnie - łączeń, wykonywania zdobień architektonicznych, konserwacji. Prowadzący udzielą też konsultacji dotyczących renowacji obiektów zabytkowych. Zajęcia poprowadzą: Krzysztof Szyluk i Krzysztof  Czoch" - czytamy w zapowiedzi prasowej.

Więcej informacji pod numerami tel.: 55 247 57 33, 505 433 320, e-mail: biuro@zph.org.pl .

Z kolei w przyszłą sobotę, 21 stycznia, w pracowni kuchni regionalnej odbędą się warsztaty serowarskie. Zajęcia poprowadzi Krzysztof Jaworski, który przedstawi technologię domowej produkcji serów podpuszczkowych dojrzewających. Będzie także można samodzielnie wykonać mozzarellę i ser smażony twarogowy z kminkiem (czas trwania - 3 godziny; koszt - 27 zł).

Tydzień później, 28 stycznia, pod okiem browarnika Artura Wasielewskiego, będzie można nauczyć się warzenia domowego piwa regionalnego (czas trwania - 3 godziny; koszt - 25 zł), zaś 11 lutego - pieczenia chleba (prowadzenie: Krzysztof Jaworski; czas trwania - 2 godziny; koszt - 15 zł). Początek - zawsze o godz. 10. Organizator zapewnia produkty i niezbędne urządzenia.

Zgłoszenia pod numerem tel.: 55 247 57 33, 505 433 202, email: biuro@klubnowodworski.pl .

Podziel się:
Wszelkie prawa do tego tekstu są zastrzeżone. Publikowanie go w całości lub części wymaga zgody Wydawcy.

Kierownik Redakcji: Hanna Laska-Kleinszmidt

tel 55 611 20 69

Jeśli chcesz dodać swój komentarz zaloguj się. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się tutaj.
MENU

eŚWIATOWID W LICZBACH

 

Publikacji: 12135
Galerii: 307
Komentarzy: 1354

 


Liczba odwiedzin: 11518424

KONTAKT Z REDAKCJĄ

Wydawca:

Centrum Spotkań Europejskich
"ŚWIATOWID"

pl. Jagiellończyka 1
82-300 Elbląg
tel.: 55 611 20 50
fax: 55 611 20 60

 

Redakcja:
redakcja@eswiatowid.pl
tel.: 55 611 20 69

Administrator systemu:
adm@swiatowid.elblag.pl
 

 

 


 

 

Projekt dofinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007 - 2013 

oraz budżetu samorządu województwa warmińsko - mazurskiego.