Gazeta
Internet

Witaj,     |  Zaloguj
Nasza społeczność

Logowanie

Dołącz do eKulturalnych
Zapomniałem hasła
Przejdź do eKulturalni.pl
GDZIE JESTEŚ:  E-ŚWIATOWID    Aktualności

Data dodania: 09.09.2021 14:44 Miasto:Olsztynek Kategoria:Wydarzenia Autor:inf. nadesł. Placówka:Muzeum Budownictwa Ludowego Park Etnograficzny w Olsztynku
Europejskie Dni Dziedzictwa "Smaki Dziedzictwa" - W dawnej kuchni chłopskiej

Muzeum w Olsztynku serdecznie zaprasza na kulinarny spacer, podczas którego dowiecie się wszystkiego na temat kuchni chłopskiej na Warmii i Mazurach. Czym się żywiono, jak przygotowywano posiłki, czym była „czarna kuchnia”, czy „gacie” mają coś wspólnego z gotowaniem, co to są dwojaki i dlaczego dodawano brzozową korę do chleba.

11 września 2021
godzina: 11:00 - 15:00

W PROGRAMIE:
·         opowieść o „czarnej kuchni” i olejarni
·         prezentacja najciekawszych sprzętów „nowoczesnej” kuchni
·         oprowadzanie po ogródku ziołowym, opowieści o ziołach i roślinach wykorzystywanych w kuchni (godz. 12.00 i 13.30)
·         prezentacja biedniackiego stołu mazurskiego
·         prezentacja różnego rodzaju mąk i wypełniaczy do chleba
·         prezentacja działającego pieca, gotowanie na fajerkach
·         „gacie” – prezentacja ciekawej formy komina
·         prezentacja pieca chlebowego wbudowanego w „czarną kuchnię”

Podziel się:
Wszelkie prawa do tego tekstu są zastrzeżone. Publikowanie go w całości lub części wymaga zgody Wydawcy.

Kierownik Redakcji: Hanna Laska-Kleinszmidt

tel 55 611 20 69

Jeśli chcesz dodać swój komentarz zaloguj się. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się tutaj.
MENU

eŚWIATOWID W LICZBACH

 

Publikacji: 11257
Galerii: 307
Komentarzy: 1354

 


Liczba odwiedzin: 7753977

KONTAKT Z REDAKCJĄ

Wydawca:

Centrum Spotkań Europejskich
"ŚWIATOWID"

pl. Jagiellończyka 1
82-300 Elbląg
tel.: 55 611 20 50
fax: 55 611 20 60

 

Redakcja:
redakcja@eswiatowid.pl
tel.: 55 611 20 69

Administrator systemu:
adm@swiatowid.elblag.pl
 

 

 


 

 

Projekt dofinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007 - 2013 

oraz budżetu samorządu województwa warmińsko - mazurskiego.