Gazeta
Internet

Witaj,     |  Zaloguj
Nasza społeczność

Logowanie

Dołącz do eKulturalnych
Zapomniałem hasła
Przejdź do eKulturalni.pl
GDZIE JESTEŚ:  E-ŚWIATOWID    Aktualności

Data dodania: 15.09.2015 12:20 Kategoria:Etnografia Autor:inf. nadesł, AJ Placówka:Brak
I ty możesz zostać serowarem
fot. Agnieszka Jarzębska - archiwum
fot. Agnieszka Jarzębska - archiwum

W najbliższą sobotę, 19 września, w domu podcieniowym w Żelichowie / Cyganku odbędą się warsztaty serowarskie. 

Pod okiem serowara żuławskiego Krzysztofa Jaworskiego będzie można zrobić ser Werderkäse, ser z masy parzonej, serwatkowy, w kompozycji ziołowej oraz deser serowy z orzechami włoskimi i żurawiną.  

Uczestnicy zajęć zostaną wprowadzeni w świat tradycyjnego żuławskiego serowarstwa. Będzie to okazja do własnoręcznego stworzenia legendarnego sera Werderkäse oraz poznania jego pasjonującej historii. Ponadto serowar opowie o sztuce pielęgnacji dojrzewającego sera, także w domowych warunkach - zapowiada właściciel domu podcieniowego, pasjonat Żuław Marek Opitz.

Początek: godz. 14. Czas trwania zajęć: 4-5 godzin. Udział jest płatny. Organizator przewiduje zniżki dla rodzin z dziećmi. Informacje i rezerwacja pod numerem telefonu 698 339 492.

Podziel się:
Wszelkie prawa do tego tekstu są zastrzeżone. Publikowanie go w całości lub części wymaga zgody Wydawcy.

Kierownik Redakcji: Hanna Laska-Kleinszmidt

tel 55 611 20 69

Jeśli chcesz dodać swój komentarz zaloguj się. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się tutaj.
MENU

eŚWIATOWID W LICZBACH

 

Publikacji: 11257
Galerii: 307
Komentarzy: 1354

 


Liczba odwiedzin: 7754007

KONTAKT Z REDAKCJĄ

Wydawca:

Centrum Spotkań Europejskich
"ŚWIATOWID"

pl. Jagiellończyka 1
82-300 Elbląg
tel.: 55 611 20 50
fax: 55 611 20 60

 

Redakcja:
redakcja@eswiatowid.pl
tel.: 55 611 20 69

Administrator systemu:
adm@swiatowid.elblag.pl
 

 

 


 

 

Projekt dofinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007 - 2013 

oraz budżetu samorządu województwa warmińsko - mazurskiego.