Gazeta
Internet

Witaj,     |  Zaloguj
Nasza społeczność

Logowanie

GDZIE JESTEŚ:  E-ŚWIATOWID    Aktualności

Data dodania: 27.09.2016 10:30 Miasto:Olsztynek Kategoria:Etnografia Autor:inf. nadesł, AJ Placówka:Muzeum Budownictwa Ludowego Park Etnograficzny w Olsztynku
Smaki jesieni w skansenie w Olsztynku
fot. mat. prasowe organizatora
fot. mat. prasowe organizatora

Jesień obfituje w warzywa i owoce. To dobry czas na przygotowanie domowych przetworów. Skansen w Olsztynku podczas imprezy Smaki jesieni powraca do tradycji kiszenia kapusty i buraków, ręcznego kopania ziemniaków oraz pieczenia ich w ognisku. W tym roku wydarzenie odbędzie się 2 października, w godz. 11-15.

Jak przypomina Robert Waraksa z Muzeum Budownictwa Ludowego. Parku Etnograficznego w Olsztynku, dawniej po zakończeniu żniw kolejną ważną czynnością gospodarską było wykopanie ziemniaków. W wydarzenie to zaangażowane były całe rodziny. Nierzadko korzystano również z pomocy sąsiedzkiej i wspólnie kopano oraz zbierano ziemniaki na polu jednego gospodarza, aby następnie przenieść się do kolejnego. Po wykopkach często rozpalano ogniska, podczas których świętowano zakończenie pracy i ku uciesze dzieci pieczono ziemniaki. 

- Impreza Smaki jesieni przypomina o historii ziemniaka i kierowana jest głównie do rodzin z dziećmi, a także do wielbicieli tradycyjnych kulinariów - informuje Robert Waraksa. - W wybranych chałupach odbędą się pokazy przygotowywania potraw z ziemniaków oraz degustacja m.in. placków ziemniaczanych, ziemniaków w mundurkach, a także pieczonych jabłek oraz pokaz kiszenia kapusty i buraków. Dla dzieci przygotowywane będą gry i zabawy, m.in. wykonywanie stempli z ziemniaków, jesiennych korali i bukietów z liści.

Podziel się:
Wszelkie prawa do tego tekstu są zastrzeżone. Publikowanie go w całości lub części wymaga zgody Wydawcy.
Jeśli chcesz dodać swój komentarz zaloguj się. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się tutaj.
MENU

eŚWIATOWID W LICZBACH

 

Publikacji: 9584
Galerii: 299
Komentarzy: 1354

 

Liczba odwiedzin: 3320957

KONTAKT Z REDAKCJĄ

Wydawca:

Centrum Spotkań Europejskich
"ŚWIATOWID"

pl. Jagiellończyka 1
82-300 Elbląg
tel.: 55 611 20 50
fax: 55 611 20 60

 

Redakcja:
redakcja@eswiatowid.pl
tel.: 55 611 20 69

Administrator systemu:
adm@swiatowid.elblag.pl
 

 

 


 

 

Projekt dofinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007 - 2013 

oraz budżetu samorządu województwa warmińsko - mazurskiego.