Tradycyjnie smaczne!
Takich imprez powinno być więcej...
Przetwory z ryb, wypieki, sery i alkohole można było obejrzeć - i kupić na Targach Żywności Regionalnej w Elblągu.
Dwudniowa impreza odbyła się w centrum handlowym Ogrody. Na kilkunastu stoiskach swoje wyroby produkowane według tradycyjnych receptur prezentowali wystawcy z różnych regionów Polski.
I tak np. ekologiczne sery przywieźli przedstawiciele Bacówki na Wójciźnie w Zakopanem, pieczywo i ciastka sprzedawała firma Pol Flavour z Tułowic, w gminie Brochów, wędzone ryby przyjechały z Przystani u Siudowej Zosi z Czernichowa w województwie śląskim, swoją ofertę zaprezentowała również Zagroda Roztocze z Obszy, koło Biłgoraja.
***
Na Warmii i Mazurach wciąż za mało odbywa się tego rodzaju imprez. Szkoda, bo to znakomita okazja do promocji tradycyjnych wyrobów - i całych regionów. To okazja do przypomnienia o dziedzictwie, nie tylko kulinarnym oraz pokazania oferty turystycznej,
która może stać się inspiracją do ciekawych wypraw w znane i nieznane…
Wszelkie prawa do tego tekstu są zastrzeżone. Publikowanie go w całości lub części wymaga zgody Wydawcy.