szukaj
Logowanie
Bez jakiej potrawy nie można sobie wyobrazić kuchni tatarskiej? - Na pewno bez kołdunów - odpowiada Fatima Buinovska z miejscowości Sorok Tatary na Wileńszczyźnie, współautorka książki Kuchnia tatarska.
Książka ukazała się dzięki projektowi, który zrealizowało Muzeum Bitwy Pod Grunwaldem. Jej współautorem jest koordynator tego programu Sławomir Moćkun, historyk, socjolog i kierownik działu archeologiczno-historycznego muzeum grunwaldzkiego.
Fatima Buinovska urodziła się na Białorusi, mieszka na Wileńszczyźnie. W swoim domu przygotowuje potrawy kuchni litewskiej, białoruskiej, polskiej, karaimskiej, żydowskiej, ale wszystko - jak mówi - robi trochę po tatarsku...
Realizacja: Agnieszka Jarzębska
Zdjęcia, montaż: Krzysztof Chaja
Kierownik Redakcji: Edyta Bugowska
tel 55 611 20 63
Informacje dla klientów CSE Światowid
eŚWIATOWID W LICZBACH
KONTAKT Z REDAKCJĄ
Wydawca:
Centrum Spotkań Europejskich "ŚWIATOWID" pl. Jagiellończyka 1 82-300 Elbląg tel.: 55 611 20 50 fax: 55 611 20 60
Redakcja: redakcja@eswiatowid.pl tel.: 55 611 20 63 Administrator systemu: adm@swiatowid.elblag.pl
SPOŁECZNOŚĆ
Projekt dofinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007 - 2013
oraz budżetu samorządu województwa warmińsko - mazurskiego.